FARINE DE BLÉ

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :

• Valeur énergétique : 1506 Kj - 355 kcal
• Matières grasses : 0,8 gr dont acide gras saturés : 0,2 gr
• Glucides : 73 gr dont sucres : 1,8 gr
• Fibres alimentaires : 3,9 gr
• Protéïnes : 12 gr
• Sel: < 0,01 gr

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La Brioche du Moulin

(Voir la recette)