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Une viande sélectionnée et identifiée de l'élevage au consommateur.
Un processus de production spécifique pour l’éleveur.
LIMOUZON® est un cahier des charges spécifique conçu par la Minoterie Farges à destination de chaque acteur de la filière.
Validé par Qualisud (organisme de certification indépendant),
LIMOUZON® garantit au consommateur une viande savoureuse 100 % Limousine.
Un point de vente organisé et une viande LIMOUZON® facilement identifiable :
Viande disponible au rayon boucherie dans votre
Centre Leclerc de TULLE 19000.
En suivant le cahier des charges LIMOUZON®, chaque acteur de la filière assure au consommateur une viande de haute qualité gustative et nutritionnelle.
Retrouvez le cahier des charges dans notre brochure LIMOUZON® à télécharger ci-dessous.
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