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Composition : farine de blé, alpha amylase, amylase

Farine spécialement élaborée pour la confection de viennoiseries (brioches, pain de mie, pain au lait…). La farine VIENNOISE permettra d’améliorer le moelleux et la fraicheur dans le temps de vos réalisations grâce aux ferments qu’elle contient.

ALLERGENES : GLUTEN

FARINE VIENNOISE - TYPE 55

2,30 €Prix
CONDITIONNEMENTS
  • Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

    • Valeur énergétique : 1506 kJ - 355 kcal
    • Matières grasses : 0.8 g dont acides gras saturés : 0.2 g
    • Glucides : 73 g dont sucres : 1.8 g
    • Fibres alimentaires : 3.9 g
    • Protéines : 12 g
    • Sel : < 0.01 g

MINOTERIE FARGES

Vimbelle

19800 BAR

Département : Corrèze

Région : Nouvelle Aquitaine

Téléphone : 05 55 21 32 12

Courriel : minoterie.farges@wanadoo.fr

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Horaires d'ouverture

Lundi : 8h-12h / 14h-18h

Mardi : 8h-12h / 14h-18h

Mercredi : 8h-12h / 14h-18h

Jeudi : 8h-12h / 14h/18h

Vendredi : 8h-12h / 14h-17h

Fermeture les jours fériés

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MINOTERIE FARGES
Depuis 1944

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