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Composition : gluten de blé

Confectionnez vos steaks hachés vegans, galettes de blé et seitan maison !

Le gluten est la protéine qu’il reste quand vous débarrassez le blé de son amidon et du son. Sa texture se situe entre le tofu et la viande : résistante sans être dure.

Vous pouvez aussi l’utiliser dans la préparation de vos pains.

ALLERGENES : GLUTEN

GLUTEN DE BLÉ

4,30 €Prix
CONDITIONNEMENTS
  • Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

    • Valeur énergétique : 1668 kJ - 394 kcal
    • Matières grasses : 3.8 g dont acides gras saturés : 0.8 g
    • Glucides : 9.4 g dont sucres : 0.7 g
    • Fibres alimentaires : 2.3 g
    • Protéines : 79.5 g
    • Sel : 0.04 g

MINOTERIE FARGES

Vimbelle

19800 BAR

Département : Corrèze

Région : Nouvelle Aquitaine

Téléphone : 05 55 21 32 12

Courriel : minoterie.farges@wanadoo.fr

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Horaires d'ouverture

Lundi : 8h-12h / 14h-18h

Mardi : 8h-12h / 14h-18h

Mercredi : 8h-12h / 14h-18h

Jeudi : 8h-12h / 14h/18h

Vendredi : 8h-12h / 14h-17h

Fermeture les jours fériés

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MINOTERIE FARGES
Depuis 1944

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