Spéculoos
500 g préparation spéculoos
150 g beurre mou
1 œuf
Verser la préparation spéculoos dans la cuve du batteur puis ajouter le beurre mou et l’œuf.
Mélanger à la feuille jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Laisser reposer la pâte 30 min au réfrigérateur.
Étaler finement la pâte (environ 5mm d'épaisseur) à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une surface préalablement farinée. Faire des biscuits de pâte en vous servant d'un emporte pièce.
Déposer les spéculoos sur une plaque de four que vous aurez beurrée ou recouverte d'une feuille de cuisson.
Cuire 15 à 20 min, température 180°C
Laisser refroidir les spéculoos sur une grille jusqu'à ce qu'ils deviennent durs et croquants.
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Nos recettes salées :
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Burger, Cake potiron oignons, Croque Monsieur, Flammekueche, Gougères, Gressins, Mique Corrézienne, Pain de campagne, Pain de mie, Pain gourmand, Pain ménos gluten, Pain seigle citron, Pâte à pizza, Pâté de pommes de terre, Pâtes fraiches au Sarrasin, Pâte sablée, Pouls de blé noir, Tarte aux courgettes, Tarte à la tomate, Tourtous Corréziens.
Nos recettes sucrées :
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Barre de céréales, Brioche, Brownie, Cake au citron, Cake aux fruits, Cannelés, Cookies, Financiers, Flognarde, Gâteau au yaourt, Madeleines, Muffins, Mug cake chocolat, Pain d'épices, Pancakes, Pâte feuilletée, Pâte à barres, Profiteroles, Spéculoos, Sprits.
